|
|
Шприц вакуумный В3-ФКА-01
|
|
|
|
 |
|
Описание |
|
|
|
Шприц вакуумный В3-ФКА-01
|
 |
Предназначен для изготовления вареных, полукопченых, копчёных колбас и ветчины в оболочке на предприятиях мясоперерабатывающей промышленности.
Шприц дополнительно оснащён сосисочной приставкой и подъемником для загрузки бункера.
Наличие сменных вытеснителей (винтов, шнеков) и цевок с различной геометрией, а также возможность менять скорость вращения вытеснителей в широком диапазоне позволяют сохранить структуру фарша и расширить ассортимент выпускаемых колбасных изделий.
|
Шприц обеспечивает дозированное заполнение оболочки в автоматическом и полуавтоматическом режиме и может работать в ручном режиме.
Шприц может быть использован как самостоятельное оборудование, так и в составе технологических комплектов и линий.
Внешний вид шприца отвечает современным требованиям промышленного дизайна.
|
| |
 |
|
|
Характеристики |
|
|
|
Производительность техническая при производстве: |
|
|
|
вареных колбас в оболочке диаметром 85 мм, кг/ч, не менее |
|
2000 |
|
копчёных колбас в оболочке диаметром 65 мм, кг/ч, не менее
|
|
1600 |
|
ветчины в оболочке диаметром 120 мм, кг/ч, не менее
|
|
3000 |
|
штучных сосисок, шт/мин не менее
|
|
150 |
|
Установленная мощность, кВт |
|
8,25 |
|
Пределы ступенчатого регулирования оборотов двигателя главного привода, об/мин |
|
270-1725 |
|
Пределы дозирования по сырому фаршу (в полуавтоматическом, автоматическом режимах при производстве колбас) |
|
225-4500
|
|
Погрешность дозирования по сырому фаршу (в полуавтоматическом, автоматическом режимах и в режиме изготовления сосисок), % |
|
+5 |
|
Высота цевки над полом, мм
|
|
975+30-16
|
|
Источник питания (3-х фазная сеть переменного тока 50Гц), В |
|
380+10% |
|
Потребляемая электроэнергия, кВт*ч, не более |
|
6,54
|
|
Вместимость бункера, м3 |
|
0,25 |
|
Максимальная грузоподъёмность подъёмника, кгс, не более |
|
300 |
|
Время цикла работы подъёмника, с, не более |
|
60 |
|
Время подъёма или опускания тележки, с, не менее |
|
20
|
|
Габаритные размеры , мм, не более |
|
3310х1340х2700 |
|
Занимаемая площадь, м2, не более |
|
4,5 |
|
Масса, кг, не более |
|
1320 |
|
| |
|
|
|
|
|
Шприц вакуумный В3-ФКА-01
|
|
|
