|
|
Волчок ЮМ ФВП-82
|
|
|
|
 |
|
Описание |
|
|
|
Волчок ЮМ ФВП-82
|
 |
Волчок предназначен для измельчения бескостного жилованного мяса, обрези, мякотных субпродуктов, шпика и другого сырья, массой кусков не более 1 кг или в виде шрота в сыром, вареном, бланшированном виде, предназначенных для производства вареных, сырокопчёных, полукопчёных колбас, сосисок, сарделек, рубленных полуфабрикатов. Волчок может быть использован как самостоятельное оборудование, так и в составе автоматизированных комплексов и линий.
Волчок компактен, удобен и прост в работе. Эстетический вид отвечает современным требованиям промышленного дизайна.
| |
| |
 |
|
|
Характеристики |
|
|
|
Производительность, кг/ч |
|
|
|
при 300 об/мин |
|
450 |
|
при 600 об/мин |
|
650 |
|
Общая мощность электродвигателя, кВт |
|
6,8
|
|
Занимаемая площадь волчка, м2, не более
|
|
1
|
|
Объём загрузочного бункера для сырья, м3 |
|
0,2 |
|
Диаметр решеток, мм |
|
82
|
|
Диаметр отверстий в решетках, мм |
|
3 |
|
Порция загружаемого сырья, кг, не более |
|
50 |
|
Высота выгрузки переработанного сырья, мм |
|
800 |
|
Масса перерабатываемых кусков, кг, не более |
|
1 |
|
Масса волчка, кг, не более |
|
500 |
|
Габаритные размеры волчка, мм, не более |
|
900х800х1500 |
|
Напряжение сети потребления, В |
|
380 |
|
Напряжение в цепи управления, В |
|
24 |
|
| |
| |
|
|
|
Волчок ЮМ ФВП-82
|
|
|
